top of page

Dream Big

🇸🇬 Singapore 新加坡—牛車水美食

Writer's picture:  Xenia Wang Xenia Wang

新加坡必到的牛車水裡頭有超多美食,而且價錢也比起外面平價,很推薦大家來這邊覓食!

另外,這邊也有三大寺廟可以參觀。



牛車水美食清單


1. 麥士威哈哈米線
2. 水粿
3. 威化餅乾冰淇淋
4. 天天海南雞飯
5. 69號茶室—紅毛榴槤水
6. 興南餅店
7. 松發肉骨茶


<<牛車水>>


一進牛車水就有濃濃的中國風味,這一條主要是賣紀念品、乾貨等等的東西。



雖然部分玩具品質看起來不太精緻,但是如果是買明信片這些小東西的話,

中國城是比其他地方還要便宜!



這條走到中段的時候,就會看到這個指示牌;

因為牛車水各個景點都在附近而已,所以在這邊步行是最好的方式。



牛車水的建築非常多樣化,在這邊一路上都各種不同的建築風格。



在新加坡,過一個轉角的街口就是不同的風景。(左手邊就是詹美回教堂




<<詹美回教堂>>


新加坡必到的詹美回教堂



外觀是藍綠色的建築~



進去詹美回教堂需要注意衣服穿著~

如果是穿著無袖&短褲的話可以於櫃檯借免費的長袍!

(我們當天沒有進去參觀,只有在外面拍拍照)



拍完詹美回教堂後,差不多是中午了,所以我們決定先到牛車水大廈覓食!😋


在按照指標要走到牛車水大廈的路程中,會先經過牛車水美食街

這邊也是一個覓食的好地方!



這是行經到牛車水大廈的街景~ 很有中國風味!



經過牛車水美食街大概兩個十字路口後就會看到牛車水大廈。



<<牛車水大廈>>


牛車水大廈一樓是賣紀念品跟食材,二樓才是熟食區!

另外,從一樓的門口就可以搭乘手扶梯上二樓~



牛車水大廈二樓的熟食區是這種攤位式的,只要是空的位置都可以自由坐~

P.S.這邊沒有空調,所以夏天來蠻熱的,也到處充斥著各種食物的味道

(如果看到椅子上有衛生紙就表示那是別人先佔的位置!)



1. 麥士威哈哈米線



我們第一間吃的是麥士威哈哈米線

小碗的SD$ 2.5

大碗的SD$ 3.5



這碗米線看似樸實,但是非常的有東南亞風味~


裡面的配料有麵線、油豆腐、水煮蛋、金桔,

湯頭來說雖然看起來很重口味,但是喝起來卻是非常清爽,有一點微微的酸辣~

建議大家要加上店家的辣椒醬,味道會更突出!




2. 水粿


吃完米線之後,我們發現有一間很多人的水粿店

當地伯伯說這是來牛車水大廈必吃的,重點是他超級便宜的~ 兩個才SD$1

這間很推!!👍👍



這邊的水粿都是用紙包起來的,很特別!


這個水粿味道很像碗粿,有著濃濃的蘿蔔味!

不過口感卻沒碗粿這麼棉,反而是比較清爽的~

搭配上頭香氣超足的蘿蔔紅蔥頭醬吃起來非常搭!難怪伯伯一直叫我們一定要點來吃!



因為牛車水大廈裡面真的太悶熱,我們吃完後就到了對面的佛牙寺龍華院來拍拍照!



<<佛牙寺龍華院>>



看起來很富麗堂皇的一間寺廟!



佛牙寺龍華院的旁邊有賣新加坡特有的威化餅夾冰淇淋

建議大家可以在牛車水用餐後來吃冰淇淋當小點心!



3. 威化餅冰淇淋



他們每一間的冰淇淋車的口味都不同,

這次我們點了芒果跟藍莓優格口味,都不錯吃!



另外,我們每到一個地方都有習寄明信片的習慣,

在佛牙寺龍華院跟牛車水中間有旅客服務中心,在裡面可以購買明信片&郵票!

寫完貼完郵票可以到樟宜機場的郵筒寄信回台灣!非常方便~



那時在龍牙寺左邊不經意抬頭一看,發現這個驚奇的景象~

新加坡人晾衣服的方式實在非常厲害,因為他們都把衣服直接懸空吊在外面耶!!!

實在是很好奇這風大的時候會不會把衣服吹走~🌀




<<麥氏威熟食中心>>


走走逛逛後,我們來到了麥氏威熟食中心繼續吃美食!

麥士威熟食中心只有一樓,不過環境陳設都比牛車水大廈來的乾淨、寬敞~




4. 天天海南雞飯


到這邊就一定要來吃一下新加坡必吃的『天天海南雞飯』

這家排隊隊伍超級長,不過因為出菜速度非常快,所以其實不會等太久~



這個油亮油亮的海南雞飯味道非常濃郁,推薦大家可以來試試這傳說中的味道~


雖然說飯看起來白白的,不過卻是充滿雞汁香氣,非常好吃!

雞肉部分雖然算嫩,不過還是會有一點雞的肉味(個人覺得台灣的雞肉比較好吃)


另外,愛吃辣的人可以試試看把雞肉沾上店家的辣醬,因為加辣醬可以蓋過雞的肉味,

同時也讓雞肉味道更豐富!


不過,辣醬真的非常的辣(比泰國的辣,是只要沾到一點點就會辣整個舌頭的那種),

建議不吃辣的不要輕易嘗試!🔥🔥🔥🔥



由於吃完海南雞飯被辣醬辣到,我們決定找一間生意好的飲料店來解辣!



5. 69號茶室


這間69號茶室生意非常好,同時也有很多飲品的選擇~



我們於是點了紅毛榴槤水跟酸梅水來試試看~

酸梅水基本上味道台灣的酸梅水味道差不多。



紅毛榴槤水就是比較帶酸的釋迦汁,喜歡嚐鮮的人可以試試看!

這杯紅毛榴槤水味道偏酸,不過也是蠻清爽的一款飲料~


杯底老闆大約放了四分之一的果肉在杯裡,還附上湯匙給我們最後喝完可以挖果肉來吃!

這杯飲料喝完之後真的會超級飽,算是一杯很有份量的果汁~




6. 東興餅店


喝完飲料後,我們繼續到東興餅店去吃中式糕點~


他們內用的位置只有兩桌還是三桌而且位置蠻小的,建議可以外帶食用。


我們當天點的是椰絲蛋塔&糖霜餅乾

雖然蛋塔加入椰絲,不過蛋塔的雞蛋蠻重的,所以並沒有吃到什麼椰子味~

如果是會怕雞蛋味的人建議不要點這款糕點!


糖霜餅乾其實有點像核桃酥在外層加上糖霜的味道,有點偏甜。



吃完中式糕點後,我們接著前往位於地鐵站旁的松發肉骨茶分店,

途中我們經過了馬里安曼興都廟 (我們沒有進入參觀)



<<馬里安曼興都廟>>




7. 松發肉骨茶


這間松發肉骨茶是位於捷運站附近的商城裡頭,

雖然已經過了吃飯時間依然人滿為患!



超級推薦一定要來吃松發👍👍👍


我們當天點了肉骨茶&肉片湯來吃

一碗肉骨茶裡面有3支豬肋排,豬肋的肉質非常嫩,只要輕輕一撥就可以肉骨分離;

而肉片湯裡的肉片非常有嚼勁、很鮮美!

這兩碗的湯底都是以胡椒、大蒜、中藥包調配出來的湯底~


松發的特色就是他們的湯有很重的胡椒味,剛開始喝是大蒜味比較重,

而入喉後嘴巴會充滿著胡椒的香味以及辣味!

這個湯底非常的厲害,重點是,湯底可以無限續加!!!


P.S. 來新加坡之前,看到人家說松發的濕紙巾是要另外付費的;

不過我們當天請他收走的時候,店員說是免費的~




最後,附上牛車水美食地圖~







 

牛車水 China Town

交通:地鐵 DT19, A出口


松發肉骨茶

交通:地鐵 DT10, E出口



54 views0 comments

Recent Posts

See All

Comments


NEVER MISS A THING

  • White YouTube Icon
I'D LOVE TO HEAR FROM YOU

Success! Message received.

bottom of page